21.01.2019

Japońska nowość do degustacji we Wrocławiu

50541966_2226160180992329_4448038912522190848_n
Nikka Days / 40%/ – Nikka Distilling Company należy do koncernu Asahi Breweries i jest drugim po Suntory producentem napojów alkoholowych w Japonii. Jej portfel wymienia trzy destylarnie w Japonii – Yoichi, Miyagikyo i nieczynną dziś Nishinomiya oraz jedną w Szkocji, Ben Nevis. Od jesieni 2015 roku, z powodu braku zapasów firma ograniczyła ofertę single malt do zaledwie jednej wersji Yoichi i jednej Miyagikyo, bardziej koncentrując się na whisky blended (do zestawiania tych ostatnich może wykorzystywać malta Ben Nevis). Trzonem Nikka Days jest delikatnie „torfowa” Yoichi i grain whisky z gorzelni Miyagikyo. Whisky debiutowała w 2018 roku i dostępna jest poza rodzimą Japonią.
 
Aromat: lekki i łagodny, zbożowy, płatki śniadaniowe, skórka cytrynowa, jabłka, gruszki, biała czekolada, ślad siana i dębowych wiórów.
 
Smak: słodkie płatki zbożowe, toffi, wanilia, prażone orzeszki arachidowe, skórka cytrynowa, biały pieprz, listek mięty i dąb.
 
Finisz: niezbyt długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii, brązowego cukru, gotowanych jabłek i dębu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.