10.05.2017

Japońska nowość do degustacji w Warszawie

18450063_1325599240810432_487186180_n

Ootori 15 years old, Blended Whisky, Karuizawa Distillery – whisky mieszana (blended) zestawiona między innymi z destylatów słodowych z nieczynnej destylarni Karuizawa. Poszczególne jej składniki dojrzewały przez co najmniej 15 lat w tradycyjnych dębowych beczkach.

Aromat: Bogaty i złożony, z wyraźnymi akcentami whisky zbożowej, cytrusów, bananów, wanilii, orzechów włoskich, nieco imbiru, sosu ostrygowego i świeżo ściętego drewna.

Smak: Gładka i kremowa, z akcentami słodu, ziół, cytrusów, głównie pomarańczy i cytryn, bananów.

Finisz: Niezbyt długi, z akcentami korzennymi, cytrusowymi i czekoladą.