Midleton Very Rare 2021 Release /40%/ – Midleton Very Rare, kreacja legendarnego mistrza kupażu Barry’ego Crocketta, debiutował w 1984 roku jako pierwsza irlandzka super premium blended whiskey. Od tej pory każdego roku trafia na rynek nowy wypust, którego etykieta odnotowuje rok butelkowania. Whiskey nie posiada oznaczenia wieku, choć producent twierdzi, że regułą jest niestosowanie destylatów młodszych niż 12 lat, a część wykorzystanych w kupażu spędziła w beczkach ponad dwie dekady. Od 2020 roku człowiekiem odpowiedzialnym za kupaż Midleton Very Rare jest Kevin O’Gorman, następca Briana Nationa. Prezentowana tu 38. edycja trafiła na rynek wiosną 2021 roku. Jest ona kupażem destylatów starzonych wyłącznie w delikatnie wypalonych beczkach z amerykańskiego dębu od 15 do 36 lat. (Nota producenta.)
Aromat: delikatne tony floralne poprzedzają woń świeżo palonych ziaren kawy, karmelu z solą i plastra miodu; w tle nektarynki w potyczce z nutami sproszkowanego imbiru i gałki muszkatołowej.
Smak: pieczone letnie owoce, zesta z limonki i kiwi, łagodna mieszanka kuchennych przypraw, fale wanilii, słodkiego likieru kawowego i kakao w proszku, gałka muszkatołowa i kropla olejku z goździków.
Finisz: długi, początkowe nuty owocowo-korzenne, po jakimś czasie bledną i oddają pole dębinie, która odgrywa finalny akord.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepach stacjonarnych we Wrocławiu, Warszawie i Redzie:
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-26350-Midleton…
#domwhisky #whiskybar #czekamywdomu #warszawa #nowyświat32 #warsaw #whiskey #irishwhiskey
