08.11.2016

Fiński single malt w Warszawie

14963009_1147173148653043_913898435_n

Teerenpeli 8 years old / 43%/ 0,5l – Teerenpeli Distillery, choć powstała dopiero w 2002 roku, jest najstarszym fińskim producentem whisky. Jej właścicielem jest spółka posiadająca kilka restauracji rozsianych po kraju oraz browar, a sama destylarnia mieści się w budynku restauracji w mieście Lahti. Oryginalne wyposażenie obejmowało parę malutkich alembików zdolnych wydestylować ok. 30 tys. litrów alkoholu rocznie, w październiku 2015 zainstalowano kolejne trzy alembiki zwiększając potencjał destylacyjny przeszło czterokrotnie. Teerenpeli 8 years old to pierwszy w miarę szeroko dostępny fiński single malt. Whisky zestawiono z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie (60%) oraz w beczkach po sherry drugiego napełnienia (40%).

Aromat: delikatny, słodowy, oddech ziemi po deszczu, poszycie leśne, sosnowe igły, krem waniliowy, miód, babka bananowa i garstka wiórek kokosowych.

Smak: łagodny, zbożowe płatki śniadaniowe z miodem, wanilia, ananas, banany, nutka siana, orzechy włoskie i przyjemnie wpleciona goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, orzechowy, z nutką cytrusową i subtelną goryczką dębu.

(http://sklep-domwhisky.pl/product-pol-10880-Teerenpeli-8-letni-43-0-5l.html)