Jakie wydarzenie dla whisky w ostatnim roku uważasz za najważniejsze?
Coraz większa popularność i wiedza na temat whisky co przekłada się na bardzo dużą jej sprzedaż.
Jaka whisky zrobiła na Tobie największe wrażenie?
Jest ich bardzo dużo, co przekłada się na moje zadowolenie ale w ostatnim czasie największe wrażenie wywarł na mnie Laphroaig Lore.
Co w Twojej pracy sprawia Ci najwięcej satysfakcji?
Fakt, że pracuję przy najbogatszym we wrażenia sensoryczne alkoholu i to, że moi goście wracają po więcej wiedzy i doznać smakowych
Whisky to … ?
Dziedzictwo kulturowe, które absolutnie warto popularyzować.
Jakie wydarzenie dla whisky w ostatnim roku uważasz za najważniejsze?
Rosnąca frekwencję na Festiwalu Whisky Jastrzębia Góra, co pokazuje jak bardzo rośnie świadomość ludzi w tematyce whisky w Polsce.
Jaka whisky zrobiła na Tobie największe wrażenie?
Nie jest łatwo wskazać konkretną, która bije na głowę inne, ale na pewno ogromne wrażenie wywarła na mnie whisky Finlaggan finiszowana w beczkach po Porto, która świetnie łączy nuty torfowe z owocowym.
Co w Twojej pracy sprawia Ci najwięcej satysfakcji?
Chwila, w której moi goście zdają sobie sprawę jak bardzo mogą polubić whisky.
Whisky to … ?
Niekończący się świat różnorodnych doznań smakowych.
Jakie wydarzenie dla whisky w ostatnim roku uważasz za najważniejsze?
Pierwsza butelka 50-cio letniego Glenffidich wędrującego po raz pierwszy do Polski. Wydarzenie idealnie pokazuje jak ważny dla szkockiej whisky stał się rynek w Polsce i w jakim tempie wzrasta.
Jaka whisky zrobiła na Tobie największe wrażenie?
Wieńcząca wiele niespodziewanych sukcesów whisky z dalekiego Tajwanu, Kavalan Solist Vinho Barrique. Za każdym razem, gdy miałem okazję ją degustować, nie przestawała zaskakiwać mnie bogactwem aromatów i unikalnym smakiem.
Co w Twojej pracy sprawia Ci najwięcej satysfakcji?
Możliwość przekazywania wiedzy i nowych doświadczeń poprzez whisky, gościom pragnącym wejść i poznać świat bursztynowego trunku.
Whisky to … ?
Pasja łącząca ludzi. Most ponad pokoleniami, poglądami i społeczeństwami.
Jakie wydarzenie dla whisky w ostatnim roku uważasz za najważniejsze?
Może to nie tyle wydarzenie a bardziej proces. Tempo w jakim powstają nowe destylarnie w Irlandii jest niesamowite. Whisky to nie tylko Szkocja i Japonia, mieszkańcy “Zielonej Wyspy” też mają się czym pochwalić.
Jaka whisky zrobiła na Tobie największe wrażenie?
Jestem rozdarty, ponieważ z jednej strony Edradour w beczkach po Chateau d’Yquem był tą pozycją, która przekonała mnie do picia whisky. Z drugiej Midleton Dair Ghaelach ostatnio zawrócił mi w głowie swoją esencjonalnością, intensywnymi nutami wanilii i mocnym korzennym akcentem.
Co w Twojej pracy sprawia Ci najwięcej satysfakcji?
Poszerzanie wiedzy i odkrywanie subtelnych niuansów aromatyczno-smakowych jakie skrywa “Woda Życia”.
Whisky to … ?
Idealny starter do rozmowy.