05.07.2017

Dwie edycje The Balvenie 50 years old w Dom Whisky Online!

fifty

Drodzy Whiskopijcy!

Zapraszamy do zapoznania się z dwiema wyjątkowymi i bardzo limitowanymi edycjami, które w ostatnim czasie niebywale wzbogaciły ofertę naszego sklepu.

Jest to ich polska premiera, są to również jedyne dwie butelki, jakie znalazły się na polskim rynku.

Miłośnicy, koneserzy, kolekcjonerzy! Taka szansa nie trafia się często. Może warto wzbogacić swoje zbiory?!

The Balvenie 50 years old (D.1963, B.2014) Cask # 4567 / 45,4%/ – Pierwsza edycja Balvenie 50 years old (2012 rok) pochodziła z beczki nr 5576 (hogshead z europejskiego dębu) napełnionej w 1962 roku i składała się z zaledwie 88 butelek. Dwa lata później Balvenie zaproponowała kolejne dwie, pochodzące z podobnych beczek, tym razem napełnionych 28 maja 1963 roku. Jak twierdzi David Stewart, Balvenie malt master, obydwie spoczywały w tym samym magazynie (nr 24), jednak whisky z nich pochodzące wykazują spore różnice – „trunek z beczki # 4567 ma głęboki, purpurowy odcień i głęboką gamę smaków pełną ciemnych owoców i korzennych przypraw, tak charakterystyczną dla europejskiego dębu”. Whisky butelkowana jest z naturalną zawartością alkoholu 45,4% i zaprezentowana w artystycznej drewnianej tubie projektu Sama Chinnery, złożonej z 49 drewnianych pierścieni. Edycja składała się ze 131 butelek (nota degustacyjna pochodzi od producenta)

Aromat: bogaty i głęboki, początkowe nuty dębowe ustępują słodkim woniom rodzynek i sułtanek oraz pikanterii imbiru.

Smak: soczyste ciemne owoce, czarne wiśnie i jeżyny, w potyczce z imbirem, cynamonem i zielem angielskim. Całości dopełniają dębowe taniny przeplecione cudowną słodyczą.

Finisz: bogate nuty korzenne, suszone owoce i pozostająca na długo w ustach niebiańska słodycz.

do nabycia w Dom Whisky Online (https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-13538-Balvenie-50-letnia-D-1963-B-2014-Cask-4567-45-4-0-7l.html)

The Balvenie 50 years old (D.1963, B.2014) Cask # 4570 / 45,9%/ – „trunek z beczki # 4570 ma bogaty złoty odcień i w niezwykle elegancki sposób łączy słodycz wanilii z goryczką dębu”. Whisky butelkowana jest z naturalną zawartością alkoholu 45,9% i zaprezentowana w artystycznej drewnianej tubie projektu Sama Chinnery, składającej się z 49 drewnianych pierścieni. Edycja liczyła 128 butelek. Nota degustacyjna pochodzi od producenta.

Aromat: jęczmienny słód i dąb w soczystej harmonii z waniliowym toffi, brązowym cukrem, lipowym miodem i subtelną pikanterią.

Smak: słodycz miodu, wanilii i syropu toffi równoważona delikatną pikanterią, pozostawiająca lekko cierpki lecz przyjemny posmak.

Finisz: bogaty i złożony, połączenie słodowej słodyczy i elegancji dębu.

do nabycia w Dom Whisky Online (https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-13537-Balvenie-50-letnia-D-1963-B-2014-Cask-4570-45-9-0-7l.html)